Các Vấn đề về Động vật & Chim

Các đề tài trong trang này

H1N1 (Cúm Lợn)

H5N1 (Cúm Gà)

Các cán bộ y tế công cộng tại Hoa Kỳ và trên khắp thế giới đang điều tra sự bùng phát của cúm H1N1. Sự bùng phát của loại cúm mới H1N1 vẫn đang tiếp diễn và dự kiến là sẽ có thêm những ca nhiễm mới. Để biết thông tin về tình hình cúm H1N1 tại Hoa Kỳ, xin vui lòng truy cập trang web của CDC về Cúm H1N1. Để biết các thông báo hiện tại về du hành, xin vui lòng truy cập trang web của CDC về Sức Khỏe Người Du Hành. Thông tin về tình hình cúm H1N1 trên thế giới, bao gồm cả bản đồ các quốc gia có dịch bệnh, có thể được tìm thấy tại trang web của WHO về Cúm A (H1N1).

Thông Tin về H1N1 của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ

Bộ Trưởng Nông Nghiệp Tom Vilsack đã nói rằng: "Người ta không thể nhiễm loại cúm này do ăn thịt lợn hoặc các sản phẩm làm từ thịt lợn. Ăn thịt lợn là an toàn." USDA ngày 16 Tháng Mười năm 2009 News Release

Bảo Vệ Những Người Có Tiếp Xúc Với Lợn (Heo)

Protecting Pets

Sự Bùng Phát của Vi-rút Cúm H1N1 2009 (Hiệp Hội Thú Y Hoa Kỳ)
Chủ của các con vật nuôi nên theo dõi sức sát sao sức khỏe của các con vật nuôi của mình, cho dù đó là loài động vật gì, và đến khám bác sĩ thú y nếu có dấu hiệu bệnh.

An Toàn Thực Phẩm

Cúm H1N1 và cúm theo mùa không truyền qua thức ăn, cho dù đó là thực phẩm sống hay đã nấu chín. Không cần thiết phải thay đổi về thời gian nấu hoặc nhiệt độ đối với bất kỳ loại thực phẩm nào để giảm nguy cơ nghiễm vi-rút cúm. Quý vị KHÔNG THỂ nhiễm cúm H1N1 do ăn thịt lợn hoặc các sản phẩm làm từ thịt lợn.

Những Câu Hỏi Thường Gặp về Nguồn Cung và An Toàn Thực Phẩm
An Toàn với Thịt Lợn Tươi Sống ... Từ Trang Trại tới Bàn Ăn (U.S. Department of Agriculture)
An Toàn Thực Phẩm và Thịt Lợn Muối (U.S. Department of Agriculture)
Giữ An Toàn Thực Phẩm: Thịt (FoodSafety.gov)

Một nhân viên ngành thực phẩm bị cúm KHÔNG có bất kỳ nguy cơ nào đối với sự an toàn của thực phẩm. Tuy nhiên, một trong những cách tốt nhất để giảm sự lây lan của cúm là giữ cho người bệnh tránh xa những người khỏe mạnh. Những nhân công có triệu chứng cúm, chẳng hạn như sốt, chảy nước mũi hoặc ngạt mũi, ho, hắt hơi, đau họng và đau cơ, nên ở nhà và không đến nơi làm việc cho đến ít nhất 24 giờ sau khi đã hết sốt.

Câu Hỏi Thường Gặp về Xử Lý Thực Phẩm

đầu trang

H5N1 (Cúm Gia Cầm)

Tổng Quan

Worldwide, there are many strains of avian influenza virus that can be spread by migratory fowl. These viruses can cause varying degrees of illness in poultry.

The spread of a highly pathogenic avian H5N1 virus across eastern Asia and into Europe and Africa represents a significant threat, with health professionals concerned about a potential human pandemic. This virus has passed from infected poultry to humans and other mammals, and has had devastating impacts on poultry farming in several nations.

Cúm Gia Cầm (PDF - 409 KB) (Khảo Sát Địa Chất Hoa Kỳ)

Find in-depth information on avian influenza in the USGS Field Manual of Wildlife Diseases.
Fact Sheet: Low-Pathogenicity H5N1 vs. High-Pathogenicity H5N1 (U.S. Department of Agriculture)
Tìm hiểu thông tin về các điểm khác nhau giữa H5N1 có khả năng gây bệnh thấp và khả năng gây bệnh cao.

đầu trang

H5N1: Kế Hoạch Theo Dõi Liên Cơ Quan

The interagency strategic plan, developed by wildlife disease biologists, veterinarians and epidemiologists, provides a unified national system for conducting H5N1 HPAI monitoring of wild migratory birds throughout the United States. The plan serves as a guide to all federal, state, university and non-governmental organizations involved in avian influenza monitoring by providing standard procedures and strategies for data sampling, diagnostics, and management.

Các Tài Liệu Liên Quan

đầu trang

H5N1: Giám Sát

Bản Đồ Cúm Gia Cầm Cập Nhật Hai Tuần Một Lần (Tổ Chức Lương Thực và Nông Nghiệp)

Xem bản đồ thế giới theo khu vực thể hiện sự bùng phát của cúm gia cầm.
Bệnh Cúm Gia Cầm (Trung Tâm Sức Khỏe Động Vật Hoang Dã Quốc Gia của Cơ Quan Khảo Sát Địa Chất Hoa Kỳ USGS)

Find information on monitoring of wild migratory birds by the U.S. Department of the Interior. Includes reports of outbreaks in other countries.
Cúm Gia Cầm: Bảo Vệ Hợp Chủng Quốc Hoa Kỳ (PDF - 4.05 MB) (U.S. Department of Agriculture)
[PDF en Español - 228KB]
Describes two types of bird flu and how the USDA is working with agencies nationally and internationally to watch for bird flu.
Update on Avian Influenza in Animals (Type H5) (Tổ Chức Sức Khỏe Động Vật Thế Giới)

Read the latest official reports on test results for avian influenza, arranged by country, followed by virus type, and then by date.
Sự Bùng Phát của Cúm Gia Cầm (Tiểu Loại H5N1) ở Gia Cầm (PDF - 14 KB) (Tổ Chức Sức Khỏe Động Vật Thế Giới)
View a graph of avian influenza outbreaks in poultry by country from the end of 2003 to the present.
National Avian Influenza Surveillance Information (Khảo Sát Địa Chất Hoa Kỳ)

View a web site showing current information about wild bird sampling for early detection of highly pathogenic avian influenza (HPAI) in the United States.
Cúm Gia Cầm: Các Mốc Thời Gian của H5N1 (Tổ Chức Sức Khỏe Động Vật Thế Giới)

Mốc thời gian nhiễm H5N1 trên gia cầm và động vật hoang dã.
Impact Worksheets on Animal Health Events (Cơ Quan Kiểm Dịch Động Thực Vật)

Find out how the affected country's production and trade in the livestock and livestock products is likely to be affected by the disease.

đầu trang

H5N1: Bảo Vệ Gia Cầm

Sửa đổi Kế Hoạch Cải Tiến Gia Cầm Quốc Gia (Cơ Quan Kiểm Dịch Động Thực Vật)
APHIS tăng số lượng các xét nghiệm cúm gia cầm (AI) được phê chuẩn để sử sụng đối với gia cầm chăn nuôi và thương phẩm từ hai lên bốn xét nghiệm.
Questions and Answers: Avian Influenza (U.S. Department of Agriculture)

Learn basic facts about avian influenza.
Bảo Vệ Gia Cầm, Bảo Vệ Con Người: Lời Khuyên Cơ Bản để Chặn Đứng sự Lây Lan của Cúm Gia Cầm (PDF - 71 KB) (Tổ Chức Lương Thực và Nông Nghiệp)

Sets out some practices for people to help reduce the risk of disease in animals and humans.
Cúm Gia Cầm: Tờ Giới Thiệu về Bảo Vệ Ngành Nông Nghiệp Hoa Kỳ (PDF - 346,15 KB) (U.S. Department of Agriculture)
Tờ giới thiệu với thông tin về các quy định có liên quan đến việc nhập khẩu chim và các sản phẩm từ chim vào Hoa Kỳ.
Antimicrobial Products to Disinfect Poultry and Other Facilities Against Avian (Bird) Flu (Cơ Quan Bảo Vệ Môi Trường Hoa Kỳ)
(En Español)
Provides information about disinfectants that are available to help prevent the spread of avian (bird) flu.
Bệnh Cúm Gia Cầm (USDA - Cơ Quan Kiểm Dịch Động Thực Vật)
Read about the threat Avian Influenza poses to U.S. poultry.
Animal Health: Avian Influenza (Tổ Chức Lương Thực và Nông Nghiệp)

Truy cập vào danh sách các nguồn thông tin về cúm gia cầm.
Bệnh Cúm Gia Cầm (Tổ Chức Sức Khỏe Động Vật Thế Giới)

Find information that governments can use to protect their countries from outbreaks of this disease.
Embargo of Birds from Specified Countries (Trung Tâm Kiểm Soát và Ngừa Bệnh)

Discover which countries are prohibited from exporting birds and bird products to the United States.

đầu trang

H5N1: Bảo Vệ Những Người Có Tiếp Xúc Với Động Vật

Thiết Bị Bảo Hộ Cá Nhân và Nguy Cơ nhiễm Cúm Gia Cầm (H7N3) (CDC)
Đọc một tài liệu nghiên cứu về việc người giám sát các đợt bùng phát cúm sử dụng đúng các thiết bị bảo hộ cá nhân (PPE) có thể giảm nhẹ việc phơi nhiễm với thịt gia cầm có thể bị nhiễm bệnh.
Avian Influenza: Protecting Poultry Workers at Risk (Cơ Quan Sức Khỏe và An Toàn Nghề Nghiệp)

Discover how employers can provide a safe environment for their poultry workers.
Interim Guidance for Protection of Persons Involved in U.S. Avian Influenza Outbreak Disease Control and Eradication Activities (Trung Tâm Kiểm Soát và Ngừa Bệnh)

Read how to protect people involved in activities that could result in exposure to avian influenza, such as culling operations, carcass disposal, and cleaning and disinfection of premises.
Guidance for Protecting Workers Against Avian Flu (Cơ Quan Sức Khỏe và An Toàn Nghề Nghiệp)

Learn how employers can protect workers who might expose them to avian flu can protect themselves from infection.

Sets out some practices for people to help reduce the risk of disease in animals and humans.

Tiêu Hủy Gia Cầm Nhiễm Cúm Gia Cầm - Tổng Quan về các Xem Xét và Lựa Chọn (PDF - 458 KB) (Cơ Quan Bảo Vệ Môi Trường Hoa Kỳ)
This document outlines critical factors in the avian influenza disposal process and includes a variety of both on- and off-site disposal/treatment options, information on cleaning and disinfecting disposal equipment, guidance on transporting infected materials for disposal, and contact information for local and state environmental, agricultural, health, and emergency response organizations.
Safety Guidelines for Handling Wild Birds (Trung Tâm Sức Khỏe Động Vật Hoang Dã Quốc Gia của Cơ Quan Khảo Sát Địa Chất Hoa Kỳ USGS)

Gives advice for the general public, hunters, and field biologists.
Bệnh Cúm Gia Cầm (Sở Ngư Nghiệp và Động Vật Hoang Dã Washington)

Read a fact sheet prepared for hunters by the State of Washington.

đầu trang

H5N1: Bảo Vệ Vật Nuôi

H5N1 infection in domestic cats and a stone marten - Europe (Trung Tâm Kiểm Soát và Ngừa Bệnh)

Read about the H5N1 virus infection that have been reported in domestic cats in Germany and Austria and also the detection of H5N1 infection in a stone marten in Germany.
H5N1 Avian Influenza in Domestic Cats (Tổ Chức Y Tế Thế Giới (WHO))

News story from WHO on the domestic cat in Germany that died from avian flu. Includes discussion of cat-to-cat transmission of avian flu, and the probable source of infection in cats.

đầu trang