Bỏ Qua Phần Điều Hướng
Nhiệt kế Quốc Kỳ Mỹ
  • English
  • En Español
  • Tiếng Hoa
  • Tiếng Việt

Flu.gov - Biết Những Việc Cần Làm Để Phòng Tránh Cúm. Flu.gov - Biết Những Việc Cần Làm Để Phòng Tránh Cúm.
  • Trang Chủ về Bệnh Cúm
  • Tin Tức, Các Thông Cáo Phục Vụ Công Chúng (PSA) & Truyền Đạt
  • Nơi Quý Vị Sống
  • Các Câu Hỏi Thường Gặp
  • Dành cho các Cá nhân & Gia đình
    • Thông tin về Cúm
    • Chủng Ngừa
    • Phòng ngừa & Điều trị
    • Cha mẹ (& Người sắp làm cha mẹ)
    • Sức Khỏe Tâm Thần và Cúm
    • Người có Vấn đề về Sức khỏe
    • Người Cao Tuổi
    • Người Chăm sóc
    • Người Du hành
  • Dành cho Các Chuyên Gia
    • Lập Kế Hoạch Cho Cơ Sở Kinh Doanh
    • Lập Kế Hoạch Cho Cộng Đồng
    • Lập Kế Hoạch Cho Trường Học
    • Lập Kế hoạch Vận chuyển
    • Chuyên Gia Y Tế
    • State & Local Government
    • Chính Quyền Liên Bang
    • Global Activities
    • Research Activities

Đánh dấu trang và Chia sẻ

Tăng kích cỡ văn bản Giảm kích cỡ văn bản cỡ chữ Bản Để In Bản Để In Cập Nhật Qua Email Cập Nhật Qua Email Twitter Twitter Facebook Facebook YouTube YouTube RSS RSS

Trang Chủ về Bệnh Cúm > Dành cho các Cá nhân & Gia đình

Hướng Dẫn Dành Cho các Cá Nhân và Gia Đình

Theo Dõi Tin Tức Cập Nhật. Chuẩn Bị Sẵn Sàng.

Bộ Y Tế và Dịch Vụ Nhân Sinh Hoa Kỳ
Tháng Năm năm 2006

Đại Dịch Cúm - Cập Nhật Thông Tin. Chuẩn Bị Ứng Phó.

Hướng dẫn này được thiết kế để giúp quý vị hiểu rõ về nguy cơ của một đại dịch cúm bùng phát tại quốc gia của chúng ta và cộng đồng của quý vị. Nó mô tả những hành động hợp lý mà quý vị có thể thực hiện ngay bây giờ để chuẩn bị ứng phó với đại dịch. Chúng ta không thể dự đoán được mức độ nghiêm trọng của đại dịch sắp tới hoặc thời điểm sẽ xảy ra đại dịch, nhưng việc chuẩn bị trước có thể giúp làm giảm tác động của đại dịch cúm đối với quý vị và gia đình quý vị. Thông tin bổ sung, bao gồm cả một danh sách đánh dấu những việc cần chuẩn bị dành cho cá nhân và gia đình, có thể tìm thấy tại www.pandemicflu.gov.

Những Điều Quý Vị Cần Biết

Đại dịch cúm là một đợt bùng phát cúm trên toàn thế giới xảy ra khi một loại vi-rút cúm mới xuất hiện mà con người chưa từng tiếp xúc trước đó (hoặc không tiếp xúc trong một thời gian dài). Vi-rút cúm đại dịch có thể gây bệnh nghiêm trọng bởi vì con người không có miễn dịch đối với loại vi-rút mới này. Đại dịch khác với các đợt bùng phát cúm theo mùa mà chúng ta thấy hàng năm. Cúm theo mùa do các loại vi-rút gây ra, mà con người đã từng tiếp xúc với loại vi-rút đó. Tác động của nó đối với xã hội ít nghiêm trọng hơn so với một đại dịch, và vắc-xin cúm (vắc-xin dạng tiêm hoặc dạng xịt qua đường mũi) sẵn có để giúp ngăn ngừa sự lan rộng của cúm theo mùa.

Đại dịch cúm khác với nhiều mối đe dọa lớn về y tế và sức khỏe cộng đồng mà quốc gia và thế giới đang đối mặt. Một đại dịch sẽ kéo dài hơn nhiều so với hầu hết các đợt bùng phát cúm và có thể có các "đợt sóng" của hoạt động cúm kéo dài 6-8 tuần và cách nhau vài tháng. Số lượng nhân viên y tế và những người ứng phó đầu tiên có khả năng làm việc có thể sẽ giảm. Các chuyên gia y tế công cộng sẽ không biết được mức độ nghiêm trọng của đại dịch cho đến khi đại dịch xảy ra.

Bối Cảnh Quá Khứ

Trong thế kỷ trước đã xảy ra ba đại dịch cúm. Tất cả đều được gọi là đại dịch do sự lây lan trên toàn cầu và bởi vì chúng được gây ra bởi một loại vi-rút cúm mới. Đại dịch năm 1918 đặc biệt nghiêm trọng.

  • 1918-1919 Nghiêm trọng nhất, làm ít nhất 675.000 người chết tại Hoa Kỳ và lên đến 50 triệu người chết trên toàn thế giới.
  • 1957-1958 Nghiêm trọng trung bình, làm ít nhất 70.000 người chết tại Hoa Kỳ và 1-2 triệu người chết trên toàn thế giới.
  • 1968-1969 Ít nghiêm trọng nhất, làm ít nhất 34.000 người chết tại Hoa Kỳ và 700.000 người chết trên toàn thế giới.

Một Số Điểm Khác Nhau Giữa Cúm Theo Mùa và Đại Dịch Cúm

Cúm Theo Mùa

Cúm Đại Dịch

Gây ra bởi những vi-rút cúm tương tự như loại vi-rút hiện đang lưu hành ở người.

Gây ra bởi loại vi-rút cúm mới mà con người chưa từng tiếp xúc trước đó. Dự kiến là sẽ nghiêm trọng hơn, làm nhiều người mắc bệnh hơn và gây ra nhiều ca tử vong hơn cúm theo mùa bởi vì con người chưa có miễn dịch với loại vi-rút mới này.

Triệu chứng bao gồm sốt, đau đầu, mệt mỏi, ho khan, đau họng, chảy nước mũi và đau cơ. Có thể tử vong do các biến chứng, chẳng hạn như viêm phổi.

Triệu chứng tương tự như cúm thông thường nhưng có thể nặng hơn và các biến chứng nghiêm trọng hơn.

Người lớn khỏe mạnh thường không có nguy cơ bị biến chứng nghiêm trọng (trẻ nhỏ, người già và người có các tình trạng bệnh lý tiềm ẩn có nguy cơ cao bị biến chứng nghiêm trọng).

Người lớn khỏe mạnh có thể có nguy cơ cao bị biến chứng nghiêm trọng.

Mỗi năm tại Hoa Kỳ, trung bình có:

  • 5% đến 20% dân số mắc cúm;
  • Hơn 200.000 người nhập viện vì các biến chứng do cúm; và
  • Khoảng 36.000 người chết do cúm.

Một đại dịch nghiêm trọng có thể gây thiệt hại nặng nề hơn rất nhiều so với một mùa cúm thông thường. Nó có thể dẫn đến một số lượng lớn các ca mắc bệnh và tử vong, các xáo trộn xã hội và tổn thất kinh tế to lớn. Cuộc sống thường nhật có thể bị xáo trộn bởi vì quá nhiều người tại quá nhiều địa điểm bị bệnh nặng cùng lúc. Tác động có thể từ việc đóng cửa trường học và công sở cho tới việc gián đoạn các dịch vụ thiết yếu như giao thông công cộng và chuyển giao thực phẩm.


Tầm Quan Trọng và Lợi Ích của việc Chuẩn Bị

Tác động của một đại dịch có thể được giảm nhẹ nếu như quý vị chuẩn bị ứng phó với nó từ trước. Chuẩn bị ứng phó với thảm họa sẽ giúp quý vị tĩnh trí và tự tin đương đầu với đại dịch.

Khi một đại dịch xảy ra, tất cả mọi người trên thế giới đều có thể mắc bệnh. Hoa Kỳ đang làm việc sát sao với các quốc gia khác và Tổ Chức Y Tế Thế Giới (WHO) để tăng cường hệ thống phát hiện sự bùng phát của cúm mà có thể gây ra một đại dịch.

Một đại dịch cúm có thể tác động tới mọi lĩnh vực của xã hội, vì vậy mọi thành phần trong xã hội đều phải bắt đầu chuẩn bị. Tất cả đều có vai trò của mình khi đại dịch cúm xảy ra. Liên bang, tiểu bang, bộ tộc và chính quyền địa phương đang phát triển, cải tiến và thử nghiệm kế hoạch của mình để ứng phó với đại dịch cúm. Các công sở, trường học, trường đại học và các tổ chức cộng đồng và tôn giáo cũng đang chuẩn bị cho kế hoạch của mình.

Khi quý vị bắt đầu lập kế hoạch cho cá nhân hoặc gia đình, quý vị có thể muốn xem xét các hoạt động lập kế hoạch tại tiểu bang của quý vị và các hoạt động của các viên chức phụ trách việc chuẩn bị ứng phó với trường hợp khẩn cấp và viên chức y tế công cộng tại địa phương. Quý vị có thể xem kế hoạch của tiểu bang và các thông tin khác về việc lập kế hoạch tại đây.

Bộ Y Tế và Dịch Vụ Nhân Sinh (HHS) và các cơ quan liên bang khác đang cung cấp vốn, tư vấn và các hoạt động hỗ trợ khác cho tiểu bang của quý vị. Chính quyền liên bang sẽ cung cấp hướng dẫn và thông tin cập nhật cho công chúng nếu một đại dịch xuất hiện. Để biết thông tin đáng tin cậy, chính xác và kịp thời, vui lòng ghé thăm trang Web chính thức của chính quyền liên bang tại www.flu.gov.

Đại Dịch Cúm - Thách Thức và Chuẩn Bị

Khi quý vị và gia đình quý vị chuẩn bị cho một đại dịch cúm, hãy nghĩ tới những thách thức mà quý vị có thể phải đối mặt, đặc biệt là khi đại dịch trở nên nghiêm trọng.

Quý vị có thể bắt đầu chuẩn bị ngay bây giờ để có thể ứng phó với những thách thức này. Dưới đây là một số thách thức mà quý vị hoặc gia đình quý vị có thể phải đối mặt, và các khuyến cáo để quý vị đương đầu với thách thức. Ngoài ra, các danh sách đánh dấu những việc cần làm và những công cụ khác cũng đã được lập sẵn để hướng dẫn cho công việc lập kế hoạch của quý vị. Một loạt các danh sách đánh dấu những việc cần làm có thể được tìm thấy tại đây.

Những Dịch Vụ Thiết Yếu Mà Quý Vị Phụ Thuộc Có Thể Bị Gián Đoạn

  • Chuẩn bị cho trường hợp các dịch vụ thông thường có thể bị gián đoạn. Các dịch vụ đó có thể bao gồm dịch vụ của bệnh viện hoặc các cơ sở y tế khác, ngân hàng, tiệm ăn, văn phòng chính quyền, các công ty điện thoại và điện thoại di động, và bưu điện.

  • Các cửa hàng có thể đóng cửa hoặc có ít hàng. Danh sách đánh dấu những việc cần lập kế hoạch có thể giúp quý vị xác định các vật dụng quý vị nên dự trữ để có thể xoay sở khi không có các dịch vụ này.

  • Dịch vụ giao thông có thể bị gián đoạn và có lẽ quý vị sẽ không thể dựa vào giao thông công cộng. Hãy lên kế hoạch để ra ngoài ít hơn và dữ trự đồ tiếp liệu thiết yếu.

  • Các cuộc tụ tập nơi công cộng, ví dụ như các buổi họp tình nguyện và các dịch vụ tôn giáo, có thể bị hủy. Hãy chuẩn bị danh sách liên hệ bao gồm điện thoại hội nghị, điện thoại dây chuyền và danh sách email, để truy cập hoặc gửi thông tin cần thiết.

  • Cân nhắc tới việc các chuyến đi sẽ bị hạn chế, thậm chí cả các chuyến đi bằng xe hơi nếu như thiếu nhiên liệu.

  • Quý vị cũng nên nói chuyện với gia đình mình về việc các thành viên gia đình và người thân sẽ đi đâu khi có tình trạng khẩn cấp, và việc họ sẽ được chăm sóc như thế nào nếu như quý vị không thể liên lạc được với họ.

  • Trong một đại dịch, bệnh dịch có thể xảy ra trên diện rộng, dẫn đến việc đóng cửa các máy rút tiền tự động (ATM) và ngân hàng. Hãy giữ một lượng nhỏ tiền mặt hoặc séc du lịch với các mệnh giá nhỏ để tiện sử dụng.


Nguồn Cung Thực Phẩm và Nước Có Thể Bị Gián Đoạn và Hạn Chế

Nguồn cung thực phẩm và nước có thể bị gián đoạn vì vậy có thể xảy ra trường hợp thiếu tạm thời. Có thể quý vị cũng không đến cửa hàng được. Để chuẩn bị cho khả năng này, quý vị nên dự trữ các loại thực phẩm để được lâu và nước uống đủ dùng cho một đến hai tuần trong trường hợp khẩn cấp.

Thực Phẩm

  • Dự trữ thực phẩm để được lâu đủ dùng cho hai tuần.
  • Chọn những thực phẩm không cần phải giữ lạnh, chuẩn bị (kể cả việc phải sử dụng nước) hoặc nấu nướng.
  • Hãy chắc chắn rằng sữa công thức dành cho trẻ nhỏ và các nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt của trẻ em hoặc người già là một phần trong danh sách chuẩn bị của quý vị.

Nước

  • Dự trữ nước đủ dùng trong hai tuần, 1 gallon nước cho một người một ngày. (2 quart để uống, 2 quart để chuẩn bị thực phẩm/vệ sinh), đựng trong các vật chứa bằng nhựa sạch. Tránh dùng các vật chứa dễ bị phân hủy hoặc dễ vỡ, như thùng các-tông đựng sữa hoặc chai thủy tinh.

Có Thể Khó Làm Việc hoặc Không Thể Làm Việc Được

  • Hỏi chủ lao động của quý vị xem công việc sẽ tiếp tục như thế nào trong đại dịch.
  • Bàn thảo với chủ lao động của quý vị về việc làm theo ca so le hoặc làm việc tại nhà. Thảo luận về khả năng và nhu cầu liên lạc từ xa, truy cập vào mạng từ xa, và sử dụng máy tính xách tay.
  • Bàn thảo về khả năng áp dụng chính sách nghỉ phép linh hoạt. Thảo luận với chủ lao động của quý vị xem quý vị có thể nghỉ phép trong bao lâu để chăm sóc bản thân và thành viên gia đình
  • Chuẩn bị cho khả năng bị mất thu nhập nếu quý vị không thể làm việc hoặc nếu công ty nơi quý vị làm việc tạm thời đóng cửa.

Danh Sách Đánh Dấu Những Việc Cần Làm Dành Cho Doanh Nghiệp

Trường Học và Trung Tâm Chăm Sóc Trẻ Ban Ngày Có Thể Bị Đóng Cửa Trong Thời Gian Dài

Trường học, và có thể là các trường mẫu giáo công và trường tư, trung tâm giữ trẻ, trường dạy nghề, trường cao đẳng và đại học có thể đóng cửa để hạn chế sự lây lan của cúm trong cộng đồng và để giúp bảo vệ trẻ em khỏi mắc bệnh. Các hoạt động và dịch vụ khác liên quan đến nhà trường cũng có thể bị gián đoạn hoặc hủy bao gồm: các câu lạc bộ, các sự kiện thể thao, hoạt động âm nhạc và bữa ăn tại trường. Trường học có thể sẽ đóng cửa ngay đầu đại dịch và có thể chỉ được báo trước trong một thời gian ngắn.

  • Nói chuyện với giáo viên, người quản lý và các tổ chức phụ huynh-giáo viên về kế hoạch ứng phó với đại dịch của trường, và hỏi xem quý vị có thể giúp được gì.
  • Chuẩn bị ngay bây giờ cho trẻ em ở nhà trong một thời gian dài, vì đóng cửa trường học thường xảy ra cùng với việc hạn chế các cuộc tụ tập công cộng, như trung tâm mua sắm hoặc rạp chiếu phim.
  • Chuẩn bị cho các hoạt động học tập và luyện tập ở nhà để con quý vị có thể làm ở nhà. Có sẵn trong tay các tài liệu học tập như sách vở, đồ dùng học tập và các hoạt động học tập trên máy tính và phim ảnh.
  • Nói chuyện với giáo viên, người quản lý và các tổ chức giáo viên-phụ huynh về các hoạt động, bài học và bài tập mà con quý vị có thể làm ở nhà nếu trường học đóng cửa. Các hoạt động này có thể bao gồm cả các khóa học liên tục trên TiVi hoặc Internet.
  • Chuẩn bị các hoạt động giải trí mà con quý vị có thể thực hiện tại nhà. Có sẵn trong tay tài liệu như sách để đọc, sách tô màu và trò chơi để trẻ sử dụng.

Danh Sách Đanh Dấu Những Việc Cần Làm Dành Cho Cơ Sở Chăm Sóc Trẻ Em, Trường Học và Trường Đại Học

Dịch Vụ Y Tế dành cho Người Có Tình Trạng Bệnh Lý Mãn Tính Có Thể Bị Gián Đoạn

Trong một đại dịch nghiêm trọng, bệnh viện và phòng mạch của bác sĩ có thể quá tải.

  • Nếu quý vị bị bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tim, huyết áp cao, tiểu đường hoặc bệnh hen, hoặc suy nhược, quý vị nên tiếp tục dùng thuốc theo toa do bác sĩ của quý vị kê.
  • Chắc chắn rằng quý vị có các đồ tiếp liệu y tế cần thiết như glucose và thiết bị theo dõi huyết áp.
  • Nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ y tế của quý vị để bảo đảm có đủ thuốc cho quý vị.
  • Nếu quý vị đang được chăm sóc y tế liên tục, chẳng hạn như thẩm tách, hóa trị hoặc các liệu pháp khác, hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ y tế của quý vị về kế hoạch tiếp tục chăm sóc y tế trong đại dịch.
  • Một "Tờ Thông Tin Về Sức Khỏe Trong Trường Hợp Khẩn Cấp Dành Cho Gia Đình" được cung cấp trong hướng dẫn này

Đại Dịch Cúm - Phòng Ngừa và Điều Trị

Sống Khỏe Mạnh

Các bước này có thể giúp phòng ngừa sự lây lan của các bệnh hô hấp, chẳng hạn như cúm:

  • Dùng khăn giấy che miệng và mũi khi ho hoặc hắt hơi - vứt bỏ khăn giấy ngay lập tức sau khi dùng.
  • Rửa tay thường xuyên bằng xà phòng và nước, đặc biệt là sau khi ho hoặc hắt hơi. Nếu quý vị không ở gần nơi có nước, hãy sử dụng chất làm sạch tay chứa cồn (60-95%).
  • Tránh tiếp xúc gần với người bị bệnh. Khi quý vị bị bệnh, hãy giữ khoảng cách với những người khác để tránh làm họ cũng mắc bệnh.
  • Nếu quý vị bị cúm, hãy ở nhà mà không đến sở làm, trường học hoặc các buổi tụ tập giao lưu. Bằng cách này, quý vị sẽ giúp bảo vệ những người khác khỏi lây bệnh từ quý vị.
  • Cố gắng tránh không chạm vào mắt, mũi hoặc miệng. Mầm bệnh thường lây lan theo cách này.

Chủng Ngừa

Vắc-xin được sử dụng để bảo vệ mọi người khỏi nhiễm vi-rút khi đã xác định được mối đe dọa cụ thể. Sau khi một người đã bị nhiễm vi-rút, nói chung vắc-xin không thể giúp chống lại vi-rút đó. Bởi vì vi-rút biến đổi thường xuyên, cho nên không thể sản xuất một loại vắc-xin cúm cho một đại dịch cụ thể cho đến khi vi-rút cúm của đại dịch đó xuất hiện và được xác định. Khi đã xác định được vi-rút cúm đại dịch, sẽ cần 4-6 tháng để phát triển, thử nghiệm và bắt đầu sản xuất vắc-xin.

Mặc dù hiện tại không có đại dịch cúm ở người trên thế giới, nhưng chính quyền liên bang đang xúc tiến việc sản xuất vắc-xin đối với một số loại vi-rút cúm gia cầm hiện tại. Các vắc-xin này có thể cung cấp một mức độ bảo vệ nhất định nếu như một trong số các loại vi-rút này biến đổi và gây ra đại dịch cúm. Nguồn cung vắc-xin cho đại dịch sẽ hạn chế, đặc biệt là trong giai đoạn đầu của đại dịch. Các nỗ lực đang được thực hiện nhằm tăng cường năng lực sản xuất vắc-xin tại Hoa Kỳ để nguồn cung vắc-xin sẽ sẵn có hơn. Ngoài ra, các nghiên cứu đang được tiến hành để phát triển các phương pháp mới để sản xuất vắc-xin nhanh hơn.

Thuốc Kháng Vi-rút

Một số loại thuốc kháng vi-rút đã được Cơ Quan Quản Lý Thực Phẩm và Dược Phẩm Hoa Kỳ phê chuẩn để điều trị và phòng ngừa cúm theo mùa. Một số loại thuốc kháng vi-rút này có thể có hiệu quả trong điều trị cúm đại dịch. Các loại thuốc này có thể giúp phòng bệnh cho những người có nguy cơ và rút ngắn thời gian có triệu chứng ở những người nhiễm cúm đại dịch. Tuy nhiên, chỉ một mình thuốc kháng vi-rút thường sẽ không có hiệu quả trong việc ngăn ngừa sự lây lan của cúm đại dịch. Chính quyền liên bang đang dự trữ những loại thuốc kháng vi-rút có khả năng sẽ được dùng ở giai đoạn đầu của một đại dịch cúm và đang làm việc để phát triển các loại thuốc kháng vi-rút mới. Những loại thuốc này chỉ bán theo đơn.

Luôn Cập nhật Thông tin

  • Hiểu biết thông tin là cách chuẩn bị tốt nhất. Tìm các nguồn cung cấp thông tin đáng tin cậy mà quý vị có thể tin tưởng. Nếu xảy ra một đại dịch, việc có thông tin chính xác và đáng tin cậy sẽ vô cùng quan trọng.
  • Quý vị có thể tìm hiểu thông tin đáng tin cậy, chính xác và kịp thời tại trang mạng điện toán www.pandemicflu.gov.
  • Nguồn thông tin khác về đại dịch cúm là Đường Dây Nóng của Trung Tâm Kiểm Soát và Ngừa Bệnh (CDC) tại: 1-800-CDC-INFO (1-800-232-4636). Đường dây này có nhân viên nói tiếng Anh và tiếng Tây Ban Nha, hoạt động 24 giờ trong ngày, 7 ngày một tuần.
  • Tìm kiếm thông tin trên các trang Mạng Điện Toán của chính quyền địa phương và tiểu bang của quý vị. Có các đường dẫn tới từng sở y tế cộng đồng của tiểu bang tại www.pandemicflu.gov.
  • Nghe đài phát thanh địa phương và quốc gia, xem các bản tin thời sự trên ti vi, và đọc báo cũng như các nguồn ấn phẩm và thông tin khác trên các trang web.
  • Nói chuyện với các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe và các viên chức tại địa phương.

Hỏi và Đáp

Cúm gà có gây ra đại dịch cúm tiếp theo không?

Cúm gia cầm (cúm gà) là một bệnh của chim hoang dã và gia cầm do vi-rút cúm gia cầm gây ra. Vi-rút cúm gà thường không gây nhiễm ở người, nhưng kể từ năm 1997 đã có một số trường hợp nhiễm vi-rút cúm gà ở người được xác nhận. Hầu hết các trường hợp này là do tiếp xúc trực tiếp hoặc tiếp xúc gần với loài chim bị bệnh (ví dụ như gà nhà, vịt nhà, gà tây). Điều quan trọng là không được cầm vào, chơi với hoặc nhặt chim/gà/vịt chết.
Thông tin về người liên hệ tại tiểu bang của quý vị

Rất hiếm trường hợp lây lan của vi-rút cúm gà từ một người nhiễm bệnh sang người khác được báo cáo, và không có báo cáo về việc lây truyền tiếp qua một người. Một đại dịch toàn thế giới có thể xảy ra nếu vi-rút cúm gà biến đổi sao cho nó có thể dễ dàng truyền từ người sang người. Các chuyên gia trên toàn thế giới đang theo dõi những biến đổi của vi-rút cúm gà, mà những biến đổi đó có thể dẫn đến một đại dịch cúm.

Ăn thịt gia cầm có an toàn không?

Có, ăn thịt gia cầm được nấu đúng cách là an toàn. Việc nấu nướng diệt mầm bệnh, kể cả vi-rút cúm gia cầm. Hoa Kỳ tiếp tục duy trì các hạn chế thương mại đối với việc nhập khẩu thịt gia cầm và các sản phẩm thịt gia cầm từ các quốc gia đã phát hiện chủng vi-rút cúm gia cầm có khả năng gây bệnh cao H5N1 trong thịt gia cầm nuôi theo phương pháp thương mại hoặc truyền thống, không phải trong chim hoang dã hoặc di cư.

Hướng dẫn để chuẩn bị thịt gia cầm một cách an toàn bao gồm các bước sau:

  • Rửa tay trước và sau khi cầm vào thực phẩm.
  • Giữ thịt gia cầm sống và nước chảy ra từ thịt cách xa các thực phẩm khác.
  • Giữ sạch tay, vật dụng và các bề mặt, ví dụ như thớt.
  • Sử dụng nhiệt kế thực phẩm để bảo đảm rằng thực phẩm đã đạt nhiệt độ an toàn ở bên trong - ở tất cả các phần thịt con gia cầm. Nấu thịt gia cầm tới ít nhất là 165°F để diệt mầm bệnh có thể có trong thực phẩm, bao gồm cả vi-rút cúm gia cầm.

Để biết thêm thông tin, vui lòng xem tờ thông tin về chuẩn bị thịt gia cầm tại: http://www.fsis.usda.gov/Fact_Sheets/Poultry_Preparation_Fact_Sheets/index.asp

Những loài chim nào có thể mang vi-rút cúm gà?

Vi-rút cúm gia cầm có thể gây nhiễm bệnh ở gà, gà tây, gà lôi, chim cút, vịt, ngỗng và ngan, cũng như loài chim khác, bao gồm cả loài ngỗng di cư.

Mỗi năm, có một mùa cúm ở chim cũng giống như có mùa cùm ở người. Một số loại cúm nghiêm trọng hơn các loại khác, phụ thuộc vào việc vi-rút đó nguy hiểm đến đâu. Một loại vi-rút yếu có thể chỉ gây ra bệnh nhẹ ở các con gia cầm và chim nhiễm vi-rút, nhưng một loại vi-rút nguy hiểm có thể gây ra bệnh nặng và rất dễ lây lan, và thậm chí là tử vong, đối với những con gia cầm và chim nhiễm vi-rút.

Chích ngừa bệnh cúm theo mùa có giúp ngừa đại dịch cúm không?

  • Không, thuốc chủng ngừa này sẽ không bảo vệ được quý vị khỏi cúm đại dịch. Tuy nhiên các mũi tiêm phòng cúm này có thể giúp quý vị phòng được cúm theo mùa.
  • Hãy tiêm phòng cúm để bảo vệ khỏi cúm theo mùa.
  • Đi chích ngừa bệnh viêm phổi để ngăn ngừa tình trạng mắc bệnh thứ sinh nếu quý vị trên 65 hoặc đang mắc một căn bệnh mãn tính như tiểu đường hoặc bệnh suyễn. Để biết các quy định hướng dẫn cụ thể, hãy nói chuyện với nhà cung cấp các dịch vụ chăm sóc sức khỏe của quý vị hoặc gọi Đường Dây Khẩn của Trung Tâm Kiểm Soát và Ngừa Bệnh (CDC) tại số 1-800-232-4636.
  • Bảo đảm người trong gia đình quý vị đi chích ngừa đầy đủ.

Chính phủ Hoa Kỳ đang làm gì để chuẩn bị ứng phó với đại dịch cúm?

Chính phủ Hoa Kỳ đã và đang chuẩn bị ứng phó với đại dịch cúm từ vài năm nay. Vào Tháng Mười Một năm 2005, Tổng Thống đã tuyên bố một Chiến Dịch Quốc Gia Ứng Phó với Đại Dịch Cúm. Các công việc chuẩn bị đang được tiến hành bao gồm:

  • Theo dõi cúm gia cầm ở các bầy chim hoang dã và di cư.
  • Làm việc với Tổ Chức Y Tế Thế Giới (WHO) và các quốc gia khác để giúp phát hiện các ca nhiễm cúm gà ở người và ứng phó với một đại dịch cúm khi nó xuất hiện.
  • Hỗ trợ việc sản xuất và thử nghiệm vắc-xin cúm, bao gồm việc tìm các phương pháp đáng tin cậy và nhanh chóng hơn để sản xuất vắc-xin với số lượng lớn thông qua công nghệ nuôi cấy trên tế bào.
  • Dữ trữ quốc gia đối với thuốc kháng vi-rút để giúp điều trị và kiểm soát sự lây lan của bệnh dịch.
  • Hỗ trợ các nỗ lực của liên bang, tiểu bang, bộ tộc và cơ quan y tế địa phương trong việc chuẩn bị và ứng phó với đại dịch cúm, bao gồm việc chủ trì các cuộc họp cấp cao để bàn thảo công việc chuẩn bị với lãnh đạo các tiểu bang và địa phương ở mỗi tiểu bang.
  • Làm việc với các cơ quan liên bang để chuẩn bị và khuyến khích người dân, các doanh nghiệp và tổ chức chuẩn bị ứng phó với đại dịch cúm. Các nỗi lực này bao gồm công việc thực hành chung để chuẩn bị ứng phó với đại dịch.

  • Danh Sách Các Việc Cần Làm Để Lập Kế Hoạch Đối Phó Với Đại Dịch Cúm dành cho Cá Nhân và Gia Đình
  • Tờ Thông Tin Về Sức Khỏe Trong Trường Hợp Khẩn Cấp Dành Cho Gia Đình
  • Mẫu Điền Địa Chỉ Liên Lạc Trong Trường Hợp Khẩn Cấp

Để Biết Thêm Thông Tin

  • Ghé thăm: www.pandemicflu.gov
  • Đường dây nóng của Trung Tâm Kiểm Soát và Phòng Ngừa Dịch Bệnh (CDC), 1-800-CDC-INFO (1-800-232-4636), có nhân viên nói Tiếng Anh và Tiếng Tây Ban Nha, 24 giờ mỗi ngày, 7 ngày mỗi tuần. TTY: 1-888-232-6348. Có thể gửi câu hỏi đến địa chỉ email inquiry@cdc.gov.
  • Đường dẫn tới các sở y tế công cộng tiểu bang có thể tìm thấy tại đây.
 
  • TrangChủ
  • G.Thiệu
  • L.Hệ
  • T.Cập
  • C.Sách B.Mật
  • MiễnTrách từ TrangWeb
  • WhiteHouse.gov
  • USA.gov
  • GobiernoUSA.gov

White House Bộ Y Tế và Dịch Vụ Nhân Sinh Hoa Kỳ Trung Tâm Kiểm Soát và Phòng Ngừa Dịch Bệnh Bộ An Ninh Nội Địa Hoa Kỳ Bộ Giáo Dục Hoa Kỳ Ủy Ban Thương Mại Liên Bang Cơ Quan Quản Lý Thực Phẩm và Dược Phẩm Hoa Kỳ Viện Y Tế Quốc Gia (NIH)

Trang Web của chính quyền liên bang được quản lý bởi U.S. Department of Health & Human Services - 200 Independence Avenue, S.W. - Washington, D.C. 20201